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FARO – La encantadora y amable capital del Algarve portugués

Bien te desplaces en avión o bien lo hagas por carretera, la capital del Algarve portugués te recibirá amable y con su encanto habitual, en ella se respira una paz que en pocos lugares se encuentra. Verás que la ciudad de Faro está protegida del mar por el Parque Natural da Ria Formosa, un cojunto de marismas, lagunas de agua salada, dunas y playas que hacen de Faro el lugar perfeto para el reposo de las aves en sus migraciones. Pero además de esta maravillosa oferta natural tenemos que sumar los diversos recursos turísticos que tiene Faro como el Arco de la Villa (estilo neoclásico), el Museo Regional del Algarve, la Catedral Se Gótica y un casco antiguo que invita a perderse sin rumbo mientras te deleitas viendo la arquitectura de sus casas tan típica del sur de Portugal. Todo esto hará de  esta escapada a Faro una de las más memorables!

         

La gastronomia es otro de los puntos fuertes, una mezcla de mar y tierra que te invito que pruebes en la Marisquería Faro e Benfica, uno de los restaurantes tradicionales de Faro localizado en pleno puerto deportivo. El pulpo al horno (pulpo al lagareiro) o el filete de atún con tomate, son 2 de las especialidades de esta zona, que te recomiendo tomes junto con un vino de la región (aqui también te recomiendo hacer una Ruta Enológica en el Algarve, pincha y verás!) y termines con un Dulce Don Rodrigo, hecho con almendras y yemas de huevo. Riquísimo todo!

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Por último te recomiendo que te alojes en el Hotel Faro, una joya de 4 estrellas localizado frente a la marina desde donde podrás pasear al centro histórico y por último ver uno de los mejores atardeceres de la ciudad desde su terraza.

 

¿A qué esperas para descubrir Faro? Escríbeme si quieres más recomendaciones como estas!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Indonesia – Java

Qué decir de uno de mis paises favoritos en todo el planeta… Indonesia es un pais donde el respeto y la amabilidad son los estandartes de una república en la que la pluralidad étnica, religiosa y culutural es la fuente de su riqueza. Por algo el lema del pais es «Bhinneka Tunggal Ika« («Unidad en la diversidad»).

Formado por más de 17 mil islas, Java es la isla más conocida y dónde se encuentra su capital, Yakarta (llamada Batavia hasta 1942, fecha de invasión Japonesa). Si la visitas puede que llegues a sentirte abrumado por el devenir de edificios, carreteras, coches y trajín constante que esta megalópolis ofrece con sus casi 10 millones de habitantes pero a su vez también te ofrecerte ricones que te situarán de lleno en su cultura, principalmente muslumana, y en su historía (antigua colonia holandesa hasta 1945). El antiguo barrio «holandes» llamado Koa Tua, Monas y el Museo Nacional de Indonesia o la zona de playa de Ancol, son 3 de los lugares que no debes perderte.

 

     

Pero a isla de Java da para muchísimo más y cogiendo un simple tren, puedes viajar a otros lugares como Yogyakarta, donde a parte de la ciudad en si (merece la pena explorarla!) puedes descubrir el templo budista del siglo IX más grande del mundo» Templo de Borobur » o la joya hindú del siglo X de Prambarán, ambos declarados patrimonio de la humanidad por la Unesco.Por útlimo quiero hablarte de uno de sus cientos de volcanes activos, al que puedes subir haciendo una maravillosa ruta de trekking y sentir el poder de la naturaleza en tu piel y es Bromo. Ver el amanecer desde su mas de 2700 metros merece mucho la pena!

                                     Haciendo amigos en el templo de Prambarán

Pero Indonesia es todavía mucho más que todo esto, en otro a apartado más adelante te hablaré de mi adorada isla de Bali asi como de muchas otras que aún quedan por explorar: Sumatra, Borneo, Komodo, Lombok, Islas Célebes, Timor y muchas más.

 

Esto es sólo un aperitivo, pronto habrá más pero si tienes dudas sobre algo de este post o quieres sugerencias y advertencias, por favor envíame un email.

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Visitar Shanghai en 2 días

SHANGHAI, DONDE SE MEZCLAN TRADICIÓN Y COSMOPOLITISMO EN CHINA – Un sueño hecho realidad ha sido para mi pisar el suelo de una de las ciudades más grandes del mundo, Shanghai. 23 millones nada más! Una aldea comercial que basaba su economía en el pescado, la sal y el algodón, y que hoy ha pasado a ser el centro financiero de China y uno de los más importantes del mundo entero. En este artículo voy a darte unas pinceladas sobre qué ver y qué hacer si tienes un tiempo limitado de visita. En 2 días puedes hacer excursiones en barco, un tour gastronómico por la ciudad o visitar los lugares más emblemáticos por tu cuenta.

Shanghai es ya una de las capitales mundiales pero si la visitas, podrás apreciar que todvaía conserva esa esencia de pueblo de pescadores que aún puede olerse si te das un paseo por el Jardín Yuyuan, un maravilloso ejemplo de jardín chino tradicional del Siglo XVI, donde podrás perderte (literalmente) mientras admiras sus tejados coronados por dragones, senderos bordeados por bambú, estanques llenos de crisantemos y percas o preciosas esculturas chinas que recordarán un pasado imborrable en esta ciudad. Aún así, Shanghai te ofrece mucho más que tradición, te recomiendo explorar la zona de People´s Square District con sus contrastes entre los centros comerciales y las casitas bajas con su ropa tendida, dar un paseo a orillas del Rio Yangtze por el Bund (también puedes hacer un crucero) mientras admiras la arquitectura colonial del Siglo XIX frente a los rascacielos de las mayores multinacionales en la otra orilla, o comer unos tradicionales noodles o xiaolongabo (bolitas de carne) en uno de sus cientos de puestos callejeros. Si te tiras por la comida, te recomiendo Shanghai Foodie, ellos te harán un tour gastronómico por lugares auténticos, y si no sabes donde alojarte, echa un vistazo al Hao Du Hotel Shanghai. Desde donde  te animo a que recorras esta ciudad increíble!

Si quieres más recomendaciones como estas o algo más concreto sobre esta fascinante ciudad dímelo vía email, estaré encantada de ayudarte!

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Tulúm (México) – Paraíso en la tierra

Tulúm con sus playas de arena blanca, aguas cristalinas y su zona arqueológica de origen maya nos acercan a sus raices y su rica cultura, con una sabrosa gastronomía local basada en el maíz y los alimentos de la tierra, un lugar fascinante donde te vas sentir como en casa.

Además de Tulúm, muy cerca en la Península del Yucatán, puedes disfrutar de otros lugares mágicos y bellos como la Reserva Natual de Bacalar, practicar buceo en Isla Mujeres, nadar junto a las tortugas en Cozumel o dejarte maravillar por el impresionante conjunto arqueológico maya que data del x. VI Chichen Itza. 

Dónde alojarte:  El Jardín de Frida 

Dónde comer: Encanto Cantina Tulúm 

Qué hacer:  Tulúm declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesc

Si estás pensando en tu próxima escapada y necesitas orientación o sugerencias puedes enviarme un email y estaré encantada de ayudarte!